Les secrets de la mère Brazier pan Roger Moreau, Roger Garnier, Eugénie Brazier, Paul Bocuse

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Caractéristiques

  • Les secrets de la mère Brazier
  • Roger Moreau, Roger Garnier, Eugénie Brazier, Paul Bocuse
  • Nb. de pages: 278
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782263048906
  • Editeur: Solar
  • Date de parution: 2009

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Overview

La grande tradition culinaire des Mères lyonnaises, une cuisine simple, rigoureuse et généreuse, une figure de notre patrimoine gastronomique, la première femme couronnée trois étoiles au Guide Michelin.

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